(主講:吳誠博士)
【課程背景】
隨著我國經(jīng)濟、制造、消費大國地位的確立,及工業(yè)品出廠價格指數(shù)(PPI)的暴漲、全球貿(mào)易戰(zhàn)頻發(fā),企業(yè)需要根據(jù)自身現(xiàn)狀、所處階段與環(huán)境,制定適合自身需要的供應鏈協(xié)同運營流程、S&OP交付體系來取得競爭優(yōu)勢。吳誠博士(曾任:華為,采購總監(jiān)、供應鏈總監(jiān)富士康,物流與供應鏈高層領導康佳集團,副總裁現(xiàn)任:北京大學、清華大學、人大等高校 總裁班 特聘教授),將與您一起梳理供應鏈戰(zhàn)略與協(xié)同流程,探討標桿企業(yè)供應鏈協(xié)同的成功經(jīng)驗及失敗教訓……故此,特推出《供應鏈協(xié)同運營與S&OP管理》課程。
【培訓對象】
公司層領導及管理層;銷售、產(chǎn)品、運營、計劃、采購、生產(chǎn)、物流、質(zhì)量等部門主管。
【課程特點及受益】
本課程詳細介紹了供應鏈戰(zhàn)略與協(xié)同管理、運營績效與變革管理的理論原理,探討標桿企業(yè)供應鏈協(xié)同運營模式與流程體系,來闡述供應鏈構建的原理與方法。本課程結(jié)合企業(yè)運營現(xiàn)狀,融合教學、研究、實務為一體,能讓企業(yè)更加關注供應鏈協(xié)同運營戰(zhàn)略,并從中受益:
1.了解供應鏈協(xié)同流程管理的特點及模式,掌握供應鏈協(xié)同管理體系的構建與管理方法;
2.了解并掌握供應鏈協(xié)同運營的戰(zhàn)略&戰(zhàn)術、流程建立的方法與工具,并能熟練應用;
3.掌握“銷售-計劃-采購-生產(chǎn)(外協(xié)+供應商)-物流”的協(xié)同策略、流程、方法與技巧;
4.了解并掌握供應鏈協(xié)同的風險監(jiān)控體系、績效評估策略、組織及業(yè)務流程的KPI體系。
【授課方式與特點】
1. 豐富性與針對性。信息量大,專業(yè)性及針對性強,案例多,能結(jié)合企業(yè)所在行業(yè)特點與現(xiàn)狀,有針對性地制定大綱及培訓;
2. 指導性與實用性。不作空洞無物的講解,能從企業(yè)職能、組織、流程上對企業(yè)進行優(yōu)、劣勢分析與判斷,提供改善意見與建議,現(xiàn)場研討具體工作問題;
3. 操作性與實效性。除了專業(yè)地進行講解,將現(xiàn)場分析、分享標桿企業(yè)的做法,提供豐富具體的“管理流程、制度、工具模板”供學員參考、借鑒、落地;
4. 通俗易懂,參與性強。深入淺出,通俗易懂,專業(yè)問題通俗化,復雜問題簡單化,混亂問題標準化。不忽悠,不故弄玄虛。鼓勵提問質(zhì)疑,現(xiàn)場分析解答;
5. 氣氛活躍,妙趣橫生。因材施教,因人施教。適時、適度、適當調(diào)節(jié)課堂氣氛,風趣幽默,旁征博引,氣氛活躍,輕松愉快中完成課程。
【課程大綱】
第一部分:制造業(yè)供應鏈協(xié)同與運營管理概述
1.供應鏈協(xié)同運營理論及行業(yè)實踐介紹
◇ 從價值鏈,到供應鏈,再到協(xié)同運營介紹
◇ 供應鏈管理與協(xié)同運營的主要內(nèi)容、目標、要求及挑戰(zhàn)
◇ 供應鏈協(xié)同運營的類型、特征與形式
◇ 供應鏈SCOR模型及供應鏈流程管理思想APQC介紹
◇ 供應鏈運營運營的八大原理
◇ 供應鏈運營運營的四大支點
◇ 供應鏈運營運營與流程再造BPR
2.供應鏈全流程協(xié)同運營的核心內(nèi)容
◇ 需求預測、計劃與庫存協(xié)同管理
◇ 采購策略與供應商協(xié)同管理
◇ 物流與配送協(xié)同管理
◇ 協(xié)同運營與績效評估
◇ 組織變革與流程優(yōu)化(BPR、SCOR、APQC的思路比較)……
3.供應鏈協(xié)同運營與戰(zhàn)略&戰(zhàn)術分析
◇ 集成供應鏈管理(如何實現(xiàn)ISC?)
◇ 供應鏈一體化管理(如何實現(xiàn)橫向、縱向一體化、前向一體化、后化一體化?)
◇ 推式與拉式的規(guī)劃與管理
◇ 計劃備貨模式分析與流程再造(ETO、ATO、BTO、MTO等優(yōu)劣勢分析與借鑒)
◇ 柔性計劃與快速反應管理
◇ 快速響應的方法與工具
◇ Milk-Ru、“糖果人”、JIT、VMI、JMT等管理技術介紹
◇ 供應商關系(SRM)維護與管理策略(如何實現(xiàn)戰(zhàn)略采購與供應商合作伙伴)
◇ 物流規(guī)劃與管理(內(nèi)部物流、外部物流、第三方物流、第四方物流)
◇ APQC的流程分類框架分析
◇ 供應鏈管理與運營監(jiān)控平臺設計與智能分析工具……
案例:傳統(tǒng)行業(yè):“中聯(lián)重科、三一重工”供應鏈協(xié)同運作模式研討;
案例:現(xiàn)代企業(yè):“華為、富士康、海爾”供應鏈協(xié)同管理與運營體系介紹與比較;
案例:互聯(lián)網(wǎng)企業(yè):“戴爾、小米”價值鏈分析與供應鏈協(xié)同運作模式探討;
第二部分 供應鏈S&OP管理之----需求預測與計劃協(xié)同管理(S&OP)
1.制造業(yè)需求與計劃管理模式的選擇
◇ 需求計劃模式介紹(流程式、裝配式、單元式…)
◇ 傳統(tǒng)計劃模式的特征與不足分析
◇ 現(xiàn)代計劃模式的特征及形式詳述((MTS、ATO、MTO、ETO等)
◇ 如何選擇最優(yōu)的計劃運作模式?
◇ 計劃與控制業(yè)務的組織與分工
◇ 計劃與控制人員的工作理念和行為準則(華為)
2.需求預測與計劃管理策略介紹
◇ 如何做好需求預測管理(預測、計劃、訂單等)?
◇ 制定預測的原則與一般步驟
◇ 需求預測的維度(6種維度)
◇ 需求預測的方式(3種方式)
◇ 需求預測制定方法(6種方法)
ü 銷售一線人員意見法
ü 專家意見法(情景分析法、德爾菲法)
ü 市場測試法
ü 定量分析法
ü 基于計算機的物料計劃系統(tǒng)……
3.物料計劃制定方法
◇ 一般計劃方法
◇ 物料需求計劃(MRP)(ERP:MDS管理-MPS管理-MRP管理)
◇ 訂貨點法(最小\最大庫存計劃方法)
◇ TOC計劃分析(邏輯及方法)……
4.銷售計劃的管理策略及其策略制定(均衡、柔性)
5.如何保證計劃的嚴肅性與靈活性(如何“鎖定”與有限“鎖定”)?
6.如何管理與評估計劃與訂單變更?如何應對計劃變更帶來的風險與成本損失?
7.如何制定各種計劃管理監(jiān)控報表及報告?
案例:“IBM”銷售與運營計劃體系介紹與探討;
案例:“華為”S&OP(銷售與運營計劃體系)運作模式介紹;
第三部分 供應鏈S&OP管理之----訂單交付與調(diào)度協(xié)同管理(S&OP)
1.如何從組織\流程上保證及時齊套供貨?
2.如何實現(xiàn)計劃與調(diào)度的合理分工、協(xié)作與管理?
3.什么是缺貨(缺貨的標準與定義)?什么是物料及時供應管理(“齊套”的標準與定義)?
4.如何從策略上保證物料及時齊套供應?
◇ 相關需求\獨立需求的管理
◇ L/T管理機制
◇ 計劃批量的設置
◇ 如何設定安全庫存?
◇ 最大庫存的管理
◇ 最小庫存的管理
◇ 經(jīng)濟訂貨批量的管理
◇ 長周期物料、高價值物料的計劃方法分析……
5.如何從技術上保證物料及時齊套供應?
◇ 計劃調(diào)度例會管理機制
◇ TOC理論研討
◇ 物料基礎數(shù)據(jù)的監(jiān)控與管理
◇ IT工具的運用管理(ERP、APS及其它輔助工具)
◇ 庫存告警機制的建設(RYG管理、預缺料管理)
◇ 如何有效跟單與追料?
◇ 物料供應管理的其它辦法及工具……
6.需求分析與能力平衡管理(ATP:可供應能力承諾)
◇ 供應平衡的基本業(yè)務內(nèi)容
◇ 需求規(guī)劃的類別、產(chǎn)能的構成分析
◇ 能力(ATP)規(guī)劃的步驟
◇ 能力(ATP)的衡量標準與體系
◇ 如何合理規(guī)劃與改善ATP?
案例:“華為預/缺料”、“富士康RYG”缺貨與交付管理流程的對比分析與探討;
案例:“格力”“端對端”產(chǎn)品交付流程案例分析;
第四部分 供應鏈S&OP管理之----庫存結(jié)構分析與庫存控制(S&OP)
1.庫存構成及特點分析
◇ 庫存控制系統(tǒng)的構成
◇ 需求特性(獨立需求與相關需求)
◇ 供應特性(提前期/起訂點/折扣……)
◇ 進貨方式(定量訂貨方式/定期訂貨方式)
◇ 庫存控制系統(tǒng)中的成本(訂貨成本/庫存存儲成本/缺貨成本)
2.供應鏈管理與運營環(huán)境下的庫存控制方法
◇ 定期庫存控制
◇ 定量庫存控制
◇ 經(jīng)濟訂貨批量
◇ 庫存分類管理(ABC)
◇ 產(chǎn)品預測準確率的控制方法(產(chǎn)品預測準確率模型及應用ABC-XYZ)
◇ VMI、JIT、“糖果人“等模式
◇ 集約化……
3.其它庫存控制方法與策略
◇ L/T管理
◇ 寄售法
◇ 一攬子訂單
◇ 批量控制法
◇ 3PL……
4.如何有效監(jiān)控與管理庫存?
◇ 庫存的構成、分類與分析概述
◇ 低周轉(zhuǎn)、呆滯、死料、廢料的定義與原因分析
◇ 如何監(jiān)控與處理呆滯物料(處理的原則、要求、途經(jīng)…)
◇ 如何及時處理呆滯物料(替代、消耗、變買…)
◇ 如何實現(xiàn)庫存的動態(tài)監(jiān)控?
◇ 如何進行庫存分析?如何制作《庫存分析報告》?
案例:系列標桿企業(yè)供應鏈經(jīng)常采用的20余種庫存控制方法案例講解;
案例:SCOR過程識別案例:“愛立信”庫存風險預警與監(jiān)控、庫存結(jié)構分析、庫存分級控制體系的經(jīng)驗探討。
第五部分 供應鏈S&OP管理之----物資品類差異化的供應與合作策略探討(SRM)
1. 采購戰(zhàn)略分析與制定
◇ 策略1:“WI-WI”
◇ 策略2:與重要供應商建立策略合作伙伴關系
◇ 策略3:采取多種采購方式,并與供應商共享采購預測
◇ 策略4:第三方采購與外包
◇ 策略5:電子商務采購與招標采購……
2. 品類差異化的供應風險評估與合作策略分析
◇ 戰(zhàn)術1:通用的采購風險評估與合作策略分析
◇ 戰(zhàn)術2:低附加值物資的的風險評估與合作策略分析
◇ 戰(zhàn)術3:高技術物資的的風險評估與合作策略分析
◇ 戰(zhàn)術4:壟斷及準壟斷物資的的風險評估與合作策略分析
◇ 戰(zhàn)術5:價格頻繁波動物資的的風險評估與合作策略分析
◇ 戰(zhàn)術6:配套物資的的風險評估與合作策略分析
◇ 戰(zhàn)術7:服務類的的風險評估與合作策略分析
◇ 戰(zhàn)術8:工程類物資的風險評估與合作策略分析
◇ 戰(zhàn)術9:設備類的風險評估與合作策略分析……
◇ 戰(zhàn)術10:備品備件類產(chǎn)品的風險評估與合作策略分析……
3. 合作模式的分析與風險評估
◇ 標準訂單的合作模式評估
◇ 一攬子訂單的合作模式評估
◇ VMI\Milk-Ru\JIT的合作模式評估
◇ 訂貨點法\MRP方法的合作模式評估
◇ “糖果人”的合作模式評估
◇ 第三方采購\OEM\ODM采購的合作模式評估……
4. 如何戰(zhàn)略性地選擇供應商?
◇ 對單一供應商的選擇
◇ 對合作性供應商的選擇
◇ 對伙伴性供應商的選擇
◇ 對競爭性供應商的選擇?……
案例:“華為”品類采購策略經(jīng)驗分析與研討;
案例:“豐田”采購平臺的供應商選擇策略案例分析;
第六部分 供應鏈S&OP管理之----供應商關系差異化的的供應與合作策略探討(SRM)
1. 供應商管理的原則與目標設計
◇ 獲得符合企業(yè)質(zhì)量和數(shù)量要求的產(chǎn)品或服務
◇ 以最低的成本獲得產(chǎn)品或服務
◇ 確保供應商提供最優(yōu)的服務和及時的送貨
◇ 發(fā)展和維持良好的供應商關系
◇ 開發(fā)與儲備潛在的供應商……
◇ 供應商績效體系的設計與發(fā)展
2. 供應商績效評估體系與配額管理、淘汰管理及黑名單管理
◇ 如何對供應商績效進行綜合考評?
ü QCT
ü QCDS
ü TQRDC
ü 5R……
◇ 計劃交付率
◇ 成本優(yōu)勢
◇ 商品合格率(PPM)
◇ 批次合格率
◇ 整體配合度與服務水平
◇ 如何對供應商進行評級管理?
◇ 如何按績效與等級分配訂單?
◇ 淘汰與黑名單制度的管理理念、原則與實施策略 ……
3. 供應商關系分析、定位、維護與管理策略(SRM)
◇ 傳統(tǒng)的供應商關系管理方法
◇ 現(xiàn)代供應商關系管理策略與風險控制
ü SRM:供應商關系圖譜管理合作分析與風險控制
ü SRM2:供應定位模型管理合作分析與風險控制
ü SRM3:供應商感知模型管理合作分析與風險控制
ü SRM4:供應商能力模型管理合作分析與風險控制
ü SRM5:買方占優(yōu)勢的管理策略與風險控制
ü SRM6:賣方占優(yōu)勢的管理策略與風險控制
ü SRM7:均勢的管理策略與風險控制……
4. 供應商輔導、培訓與“正向”、“負向”激勵技術
◇ 供應商的培養(yǎng)、輔導與能力提升
◇ 供應商績效評估與訂單比例分配
◇ 供應商“正向”&“負向”激勵技巧
◇ 如何對供應商績效進行綜合考評?
◇ 如何對供應商進行評級管理?
◇ 如何按績效與等級分配訂單?……
案例:“船舶重工”供應商績效評估體系解讀;
案例:八種供應商關系管理模型(SRM)及對應談判對策(經(jīng)典案例分析)。
第七部分:供應鏈S&OP管理之----供應鏈信息化規(guī)劃與設計(IT)
1.供應鏈信息化概述
2.供應鏈信息化的基本概念
3.供應鏈信息化的價值
4.CRM系統(tǒng)
5.MRP系統(tǒng)(ERP)
6.EMS系統(tǒng)
7.DRP系統(tǒng)
8.WMS系統(tǒng)
9.DMS系統(tǒng)
10.SRM系統(tǒng)
“華為”供應鏈主要信息化技術、電子商務平臺、內(nèi)部業(yè)務平臺介紹;
案例:“華為”“端到端”IT信息系統(tǒng)的規(guī)劃、設計及系統(tǒng)功能介紹,及案例分析。
第八部分 供應鏈S&OP管理之----供應鏈協(xié)同運營KPI體系及改善(KPI & BPR)
1.供應鏈整體績效的設計原理、原則、流程及方式;
2.供應鏈“計劃業(yè)務”指標體系分析
◇ 合同及時齊套發(fā)貨率(%)
◇ 訂單平均運作周期(天)
◇ 存貨周轉(zhuǎn)率(次/年)
◇ 低周轉(zhuǎn)及呆滯物料比例(%)
◇ 庫存準確率(%)
◇ 缺貨率……
3.供應鏈“采購業(yè)務”考核與績效體系設計
QCT
QCDS
TQRDCSS
5R……
4.供應鏈“供應商管理”體系及績效分析
◇ 準時交貨率
◇ 價格趨勢
◇ 材料合格率(PPM)
◇ 整體配合度
◇ 如何實現(xiàn)供應商分級管理與訂單比例分配?
◇ 如何維護與供應商的關系?……
5.供應鏈“物流管理”體系及績效分析
◇ 運輸計劃完成率
◇ 裝卸計劃完成率
◇ 公司內(nèi)物資噸貨儲運費用控制率
◇ 物資盤點準確率……
6.SCOR關于組織變革與流程優(yōu)化的管理思想
7.供應鏈績效改進策略分析
8.供應鏈績效改進方法\工具介紹
9.如何適時協(xié)調(diào)供應鏈績效與業(yè)務發(fā)展的匹配
案例:“華為供應鏈管理變革”之組織結(jié)構與業(yè)務流程再造(BPR)項目管理模式介紹;
案例:華為供應鏈績效評價體系、協(xié)調(diào)機制、激勵機制探討;
經(jīng)驗分享:現(xiàn)場答疑與經(jīng)驗交流