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  2020年07月04日    諸強新 博客     
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農夫山泉在中國飲用水行業(yè)市場占比達到25%的份額,排名第一。
我在總裁班上經常問學員一個問題:什么樣的公司最容易消亡?一般戰(zhàn)略失誤的公司基本生存空間不大。這就叫方向不對努力白費!比如,恒大冰泉的營銷正是很多中國企業(yè)經營三部曲的真實寫照:打廣告,降價,賣公司。尤其恒大冰泉的廣告投入不可謂不大手筆,總共約投入了45億之巨,在中國能拿出這么多錢打廣告的也是鳳毛菱角。那么為何如此大手筆的市場投入換來的卻是賣公司的結局呢?主要問題在于恒大冰泉在與幾大飲用水的競爭中缺乏正確的營銷戰(zhàn)略,
在品牌延伸戰(zhàn)略上有所失誤。
中國很多企業(yè)認為我原有品牌是個名牌就可以無限延伸到其他行業(yè)和品類。實際上,品牌延伸是需要遵循一定原則的。通常同行業(yè),同品類延伸成功概率比較高。比如康師傅方便面和飲料,同屬于食品飲料行業(yè),品牌延伸就成功了。霸王品牌從洗發(fā)水延伸到涼茶就以失敗告終,因為霸王是做洗發(fā)水出生的,雖然也屬于快消品,但洗發(fā)水和飲料這兩個行業(yè)和品類跨度太大,消費者基本接受不了一個做洗發(fā)水公司出的飲料。同理,恒大品牌原先用在房地產和足球兩個行業(yè),延伸到了飲料行業(yè)就屬于跨行業(yè),跨品類延伸,這幾個行業(yè)都屬于差異巨大風馬牛不相及的。恒大因為足球出名,已經在消費者心中有了刻板印象,消費者聽到恒大,馬上反應是踢足球,這時候你告訴消費者恒大同樣也生產飲用水,是很難被消費者接受的。
農夫山泉在進入飲用水市場時,當時市場上已經有非常多的水品牌,包括娃哈哈,樂百氏,康師傅,怡寶,景田,雀巢礦泉水,可口可樂系的飛雪,天與地礦物質水,冰露,水森活純凈水,等等。作為后入市場者當然不可以與競爭對手硬拼,所以農夫山泉在眾多戰(zhàn)略里選擇了后入者相對更容易成功的“差異化”戰(zhàn)略。所謂差異化戰(zhàn)略就是我們要找到與競爭者不同的那個特殊差異點,同時,這個差異點必須是顧客關注的利益點。然后集中資源把這個特殊差異點形成公司產品特色,把特色做成核心賣點,用賣點吸引消費者的注意,進而產生購買欲望。那么農夫山泉的差異化戰(zhàn)略具體體現在哪些方面呢?
1:品類創(chuàng)新打造產品差異化。
當時市場上銷售的水基本就是兩大品類:一類以娃哈哈,樂百氏,怡當時市場上銷售的水基本就是兩大品類:一類以娃哈哈,樂百氏,怡寶等為代表的純凈水,另一類以可口可樂飛雪,天與地,雀巢,康師傅等為代表的礦泉水或礦物質水。如果在已有大品牌把持的品類中推出相同的品類,一則容易引發(fā)惡性競爭,二來也很難引起消費者的關注。作為新品牌,在市場上最怕的就是與大品牌惡性競爭,引不起消費者關注。所以,農夫山泉通過品類創(chuàng)新,推向市場的水既不叫純凈水也不叫礦泉水,而是天然水。因為農夫山泉用的是千島湖的源頭活水罐裝,有力的支撐起了天然水的全新品類概念,一句耳熟能詳的農夫山泉有點甜,更是品類創(chuàng)新的產品差異化之神來之筆,為農夫山泉后來在市場上的成功打下了扎實的戰(zhàn)略基礎。
2:vi創(chuàng)新打造視覺差異化。
市場上大部分的飲用水包裝顏色不是藍的就是綠的,因為大部分的設計人員想藍色和綠色比較有清涼感,但農夫山泉反其道而行之大膽的用了熱情奔放的紅色。那么農夫山泉為何用紅色而不用綠色和藍色?因為農夫山泉更懂人性。飲用水作為1,2塊錢的快速消費品,有時候消費者在購買決策時不需要經過激烈的思想斗爭,先看到哪個就拿哪個。那么,在貨架上面對著眼花繚亂的水產品,哪種顏色最吸引眼球呢?當然是紅色!紅色是包裝中最醒目的顏色,自然也最能抓住消費者的眼睛,其實,在激烈的市場競爭中得眼睛者得天下!
3:瓶蓋創(chuàng)新打造滿足感差異化。
請問各位朋友,喝可樂,喝啤酒,要不要打個嗝,沒有打嗝的喝啤酒可樂是不是感覺不太過癮少了點什么?其實這個嗝就是喝啤酒,可樂這類含氣泡產品的心里滿足感,就像喝香檳我們本質上最爽的那一刻不是喝,而是開香檳時彭的一聲然后氣泡噴涌而出的那一刻,有了這個,香檳的味道其實已經不重要了!農夫山泉敏銳的抓住了消費者對產品心理滿足感的訴求,一開始沒有推普通瓶蓋,而是可以拔的運動蓋。同時,還專們?yōu)檫@種蓋子配了一條廣告片:“上課時請不要發(fā)出這種聲音”,一下就吸引了大量喜歡有體驗感,能喝能玩消費者的心。
最后,還有一點體會就是不能為了差異化亂搞差異化,因為產品差異不等于消費者利益。比如娃哈哈曾經推出過一種叫“維C可樂”的可樂產品,結果一直銷不好,最后不得不退出市場。當時產品開發(fā)者認為可樂最大的問題是沒有營養(yǎng),屬于不太健康的飲料。加了維C,這個可樂就變得又好喝還有營養(yǎng)。殊不知,消費者根本就不是這么看的,在消費者心中,喝可樂就是為了體驗氣泡在嘴里的口感,喝可樂本身就不是出于營養(yǎng)的考慮加了維生素的可樂就不叫可樂了。而要營養(yǎng)的消費者則認為你還是可樂,要補充維生素還不如去喝果汁。
總結:沒有頂層設計做什么都是錯的,一個正確的營銷戰(zhàn)略決定了公司能夠走多遠!
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農夫山泉股份有限公司原名“浙江千島湖養(yǎng)生堂飲用水有限公司“,其公司總部位于浙江杭州,系養(yǎng)生堂旗下控股公司,成立于1996年9月26日。該公司是中國大陸一家飲用水生產企業(yè),擁有浙江千島湖、吉林長白山、湖北丹江口、廣東萬綠湖、寶雞太白山、新疆天山瑪納斯、四川峨眉山……
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