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  2013年10月03日    《經(jīng)理人》      
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    在中國,有一個(gè)獨(dú)特的市場現(xiàn)象:一線品牌,包括國際品牌和港臺品牌,在“北上廣”等發(fā)達(dá)地區(qū)占盡優(yōu)勢,但進(jìn)入二三線市場,往往打不過本土品牌。以什么模式去攻打二三線市場?如何把握二三線市場消費(fèi)者的需求?

    華人珠寶第一品牌周大福也開始了它的三線突圍之戰(zhàn)。在二三線市場消費(fèi)者需求、品牌訴求均與一線大城市有所不同情況下,周大福正以其“金字塔式”的多層次產(chǎn)品體系,以及變直營連鎖為加盟發(fā)展的渠道策略,試圖打破過去一線品牌在三線市場水土不服的宿命。

    10年快馬靠模式

    周大福珠寶金行始創(chuàng)于1929年,在60年代,周大福由鄭裕彤接手經(jīng)營,1998年正式進(jìn)軍內(nèi)地市場。周大福珠寶金行董事總經(jīng)理黃紹基在接受《經(jīng)理人》專訪時(shí)透露,到2008年,周大福珠寶金行在內(nèi)地的銷售額超過100億元,居珠寶業(yè)銷售市場份額第一位,在2007、2008年,周大福珠寶銷售平均增幅為30%左右,均高于行業(yè)平均數(shù)。即使是金融危機(jī)的2009年,在很多香港珠寶同行銷售增長為負(fù)的情況下,周大福珠寶同比依然保持15%的增長。短短12年時(shí)間,周大福珠寶能作為一匹快馬,領(lǐng)先于行業(yè)發(fā)展,得益于其不斷創(chuàng)新的經(jīng)營模式:

    ●金字塔式的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。產(chǎn)品從均價(jià)300多的銀飾,到均價(jià)800多的K金,到均價(jià)1000左右的黃金,再到幾萬、幾十萬、上百萬的配飾,從中低端到高端,形成了適合從大眾到新富等各個(gè)消費(fèi)階層的、多層次的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。

    ●“一口價(jià)”式營銷策略。珠寶業(yè)普遍存在的打折,并且能打非常低折扣的規(guī)則,導(dǎo)致消費(fèi)者在交易中感覺好像到了批發(fā)市場,大幅度的討價(jià)還價(jià),不知道產(chǎn)品的真正價(jià)值。周大福多年來貫徹的產(chǎn)品成本加合理利潤的“一口價(jià)”策略,在消費(fèi)者心目中建立了不容置疑的品質(zhì)印象和物有所值的感受,成為了貨真價(jià)實(shí)的代名詞。

    ●縱向一體化的垂直供應(yīng)鏈管理。加工制造、切割打磨、毛胚打造、礦石采購,周大福形成了自己垂直經(jīng)營的鏈條。珠寶業(yè)鉆石等資源屬于稀缺資源,誰能擁有穩(wěn)定的供應(yīng)鏈、穩(wěn)定的價(jià)格,誰就擁有很大的市場控制力。周大福為確保上游礦石供應(yīng),多年來一直努力與大型供應(yīng)商建立合作,是國際DTC看貨商,2010年也成為了全球第三大采礦商力拓公司的看貨商。

    ●直營連鎖為主加盟為輔的渠道控制體系。20世紀(jì)90年代,周大福在內(nèi)地首創(chuàng)珠寶業(yè)連鎖經(jīng)營模式,并且為了控制經(jīng)營品質(zhì)和標(biāo)準(zhǔn),一直以直營為主要方式,但也保持有20%左右的加盟店。

    ●自驅(qū)動(dòng)式的長期共贏式職業(yè)經(jīng)理人發(fā)展體系。前面幾點(diǎn)很容易被對手模仿,但企業(yè)人才發(fā)展體系和企業(yè)文化建設(shè)體系,競爭對手不容易照搬。周大福掌門人鄭裕彤所強(qiáng)調(diào)的“真誠”、“和善”等品質(zhì),成就了公司和諧共進(jìn)的企業(yè)文化。周大福珠寶金行現(xiàn)任董事總經(jīng)理黃紹基在公司從基層員工做起,已經(jīng)超過30年。

    他說,周大福擁有80年的歷史,我是第三代管理人,我之所以能在公司一干就是幾十年,是因?yàn)槲易鳛槁殬I(yè)經(jīng)理人的定位,非常明確。我的心態(tài)是,做好自己的事,做好對公司、股東應(yīng)該做的事。創(chuàng)造最大效益,這不僅僅是金錢效益,更是可持續(xù)發(fā)展的效益,并為員工謀發(fā)展,改善他們的生活和發(fā)展空間,更重要的是讓他們得到榮譽(yù)。

    下個(gè)10年兵家必爭之地

    展望下個(gè)10年,眾多一線品牌無不意識到,一線大城市已經(jīng)基本飽和,要取得根本性的大的戰(zhàn)略突破,必須緊跟國家擴(kuò)大內(nèi)需的戰(zhàn)略,進(jìn)軍中西部,進(jìn)軍二三線市場。

    站在2010年經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇關(guān)口的周大福,也看到了這個(gè)商機(jī)。“到2020年,要把連鎖店從2010年初的950家左右,發(fā)展到2000家。”周大福珠寶金行提出了下個(gè)10年的發(fā)展目標(biāo)。“團(tuán)隊(duì)目標(biāo)已經(jīng)確定,沒有退路。”黃紹基斬釘截鐵地說。

    二三線市場一貫是中國本土品牌的天下。周大福過去10年得以領(lǐng)先行業(yè)的優(yōu)勢,還能在二三四線市場繼續(xù)嗎?習(xí)慣了運(yùn)作一線市場的周大福管理團(tuán)隊(duì),能很好地掌控二三線市場,繼續(xù)走在行業(yè)前面嗎?

    金字塔式產(chǎn)品+加盟渠道

    10年開1000家店,相當(dāng)于3天就要開一家新店,廣闊的中西部地區(qū),其消費(fèi)水平千差萬別,不易把握,管理難度加大。僅僅依靠周大福自己的運(yùn)營管理團(tuán)隊(duì),顯然難以在廣袤的中西部市場快速并確保成功率地開店。怎么辦?

    一貫穩(wěn)健經(jīng)營的周大福,制定了“一線城市鞏固發(fā)展,二線城市加大市場量,三線城市重點(diǎn)主抓”的政策,并放棄過往在一線城市直營連鎖為主的發(fā)展模式,轉(zhuǎn)變?yōu)榧用诉B鎖為主的渠道模式,要求加盟商2年投入600萬左右的運(yùn)營資金,加盟合同周期為兩年一簽。

    由直營到加盟的轉(zhuǎn)變,有分析認(rèn)為周大福能有效調(diào)動(dòng)加盟商資金,并分散開拓三線市場的風(fēng)險(xiǎn)。黃紹基回應(yīng)說,周大福主要是希望加盟商協(xié)助開拓當(dāng)?shù)匕儇浌?、商城的關(guān)系,在三四線城市做補(bǔ)充。他指出,周大福過去10年已經(jīng)有20%的連鎖店為加盟商,已經(jīng)具有豐富的加盟連鎖管理經(jīng)驗(yàn),對加盟商,產(chǎn)品由總部統(tǒng)一配送,員工由總部學(xué)習(xí) ,市場推廣由總部統(tǒng)一制定策略,一線加盟商只需要按公司的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),開展銷售,實(shí)施統(tǒng)一的售后服務(wù)流程,加上大品牌的保障,風(fēng)險(xiǎn)并不大。“我們正在深圳建設(shè)內(nèi)地總部大樓,建設(shè)超過10萬平方米的鉆石加工大樓和首飾加工大樓,未來10年,我們有信心。”
 

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隨機(jī)讀管理故事:《影響》
一戶人家有三個(gè)兒子,他們從小生活在父母無休止的爭吵當(dāng)中,他們的媽媽經(jīng)常遍體鱗傷。老大想:媽媽太可憐了!我以后要對老婆好點(diǎn)。老二想:結(jié)婚太沒有意思,我長大了一定不結(jié)婚!老三想:原來,老公是可以這樣打老婆的??!

境界思維:即使環(huán)境相同,思維方式不同也會(huì)影響人生的不同。

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