家庭規(guī)模縮小致需求減少 油價(jià)上漲致購(gòu)物成本提高

*集團(tuán)首席執(zhí)行官拉爾斯·奧洛夫松本月1日宣布，考慮到市場(chǎng)的變化，*將改變超大型超市的 營(yíng)銷 模式，爭(zhēng)取創(chuàng)建新的超市模式，并對(duì)一些超大型超市實(shí)施“瘦身”.

營(yíng)銷模式有待變革

在法國(guó)超大型超市通常指位于郊區(qū)、一般營(yíng)業(yè)面積在2500平方米以上，有些更是超過1萬(wàn)平方米。在如今法國(guó)這種超市總計(jì)超過1600個(gè)。然而，這種超大型超市的營(yíng)銷模式正面臨不得不變的局面。

40多年前，法國(guó)家庭通常由許多成員組成，到超市去要一次性購(gòu)買多樣、量大的商品，以滿足一家一周左右的日常需求。如今，家庭規(guī)模日益縮小，有很多家庭是兩口人甚至是單身。考慮到商品保質(zhì)期和新鮮程度的問題，顧客對(duì)商品的數(shù)量和種類都沒有當(dāng)初那樣大的需求，這導(dǎo)致了超大型超市營(yíng)業(yè)額逐漸下滑。

小超市漸受青睞

由于規(guī)模過大，要想買齊所需商品要走很多“冤枉路”.此外，超大超市大都建在郊外，需要駕車前往，然而油價(jià)上漲的實(shí)際成本讓顧客更愿意就近購(gòu)物，有“便利店”之稱的小型超市逐漸受到人們的青睞。

超大型超市“雜而不精”的問題正日益顯現(xiàn)。隨著顧客要求的多樣化和個(gè)性化，超大型超市呆板的布局、產(chǎn)品的單一越來(lái)越令顧客不滿。

時(shí)至今日，種種跡象表明超大型超市似乎已走向“窮途末路”,超大型超市的發(fā)明者--*集團(tuán)已經(jīng)意識(shí)到上述變化，因此開始考慮求變策略，對(duì)其超大型超市進(jìn)行“瘦身”.

大型超市：

設(shè)計(jì)需更人性化

在超市誕生初期，人們對(duì)超市的概念僅局限在提供食品方面，而今天的超大型超市已經(jīng)完全超出了這一范圍。

在超市，你可以找到日常生活中幾乎所有的必需品，從鞋帽到家電，從圖書到裝修配件等。在這點(diǎn)上，*既是大型超市的倡導(dǎo)者，也是最好的詮釋者之一。

但弊端也由此而生，超大型超市“雜而不精”的問題正日益顯現(xiàn)。專家們的意見似乎值得借鑒。一位消費(fèi)行業(yè)專家說(shuō)，應(yīng)讓商品柜臺(tái)更鮮艷、更現(xiàn)代化，空間進(jìn)行分隔處理，指示標(biāo)記更現(xiàn)代化。

按照專家們描繪的新型超市圖景，它應(yīng)該更合算、更方便、更親切、更專業(yè)，總之應(yīng)當(dāng)放下架子更人性化。 （據(jù)新華社）

小資料

超級(jí)市場(chǎng)起源于美國(guó)

超級(jí)市場(chǎng)是許多國(guó)家特別是經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國(guó)家的主要商業(yè) 零售 組織形式。

超級(jí)市場(chǎng)產(chǎn)生于1930年的美國(guó)紐約，被稱為零售業(yè)的第三次革命。1930年8月美國(guó)人邁克爾·庫(kù)侖在紐約州開設(shè)了第一家超市：金庫(kù)侖聯(lián)合商店。

20世紀(jì)30年代中期后，超級(jí)市場(chǎng)這種零售組織形式由美國(guó)傳到了日本和歐洲。二戰(zhàn)后，特別是五六十年代，超級(jí)市場(chǎng)在世界范圍內(nèi)得到較快的發(fā)展。