中國有5000年文明，酒是是文明的表現(xiàn)。近代社會更是政、商兩界必不可少的交際工具。國內(nèi)的酒市場目前呈現(xiàn)的三種大勢：
 

白酒之勢：以茅臺、五糧液為代表
 

洋酒之勢：XO、軒尼詩、拉菲（紅酒）為代表
 

黃酒之勢：紹興花雕為代表
 

河源是客家聚中地，黃米酒與花雕同宗同脈，將有機(jī)會與紹興花雕在黃酒市場上取舍。
 

大勢所呈現(xiàn)出來的飲酒人群，早已超越地域，喝茅臺、五糧液、XO、軒尼詩、拉菲（紅酒）、花雕早已不停留在本地，河源黃米酒在未來2年中，也將有機(jī)會加入這些行列當(dāng)中。
 

河源某酒業(yè)在目前的情況下，還是鎖定在本地人喝黃酒，真正喝黃酒的人不是本地人。目前的河源黃酒業(yè)在購買上只能是打價格戰(zhàn)，每瓶黃酒的利潤微呼其微。避其鋒芒，回歸正確的人群、在消費(fèi)理念上，打破傳統(tǒng)看行業(yè)。跳出品類看行業(yè)，鎖定在高端之上，即將引爆新的市場，每瓶酒的利潤會比之前幾箱酒的利潤更加大，賺一個有錢的人的錢比賺20個人窮人的錢來的快，來多的多，這正是河源某酒業(yè)未來的發(fā)展之路。
 

河源某酒業(yè)，已在河源耕耘近10年，知名度第一，銷量徘徊在第二、第三，實屬可悲（居于目前的狀態(tài)并不樂觀，企業(yè)前景令人擔(dān)憂）。
 

河源某酒業(yè)，打造強(qiáng)勢品牌，勢在必行，需從兩個方面確定自己的戰(zhàn)略目標(biāo)。
 

　　范志峰 營銷 博客：//blog.sina.com.cn/fanzhifeng
 

第一：老板個人戰(zhàn)略定位
 

客家文化博大精深，需要世代傳承下去。黃酒是客家文化的載體，客家人通過黃酒向外人介紹客家文化，客家文化要通過企業(yè)老板向客家人表象出去。黃酒不是酒，是客家文化，文化要人傳承下去。
 

老板定位：客家文化的傳承者。
 

第二：河源某酒業(yè)品牌戰(zhàn)略定位
 

你的對手是誰，將意味著你的目標(biāo)有多大。河源某酒業(yè)的對手并非河源釀酒工廠與公司，而是同品類的紹興花雕。
 

花雕酒與客家黃酒是一脈相承，同根同源。為何紹興花雕比擬白酒的茅臺？
 

河源某酒業(yè)直接的對手：紹興花雕
 

河源某酒業(yè)品牌定位：客家茅臺
 

第二部分：品牌借勢（給力借勢打造高端）
 

河源某酒業(yè)確定品牌戰(zhàn)略高度與品牌定位，就目前河源某酒業(yè)資源，無法承載。那么，在資源有限的情況下，河源某酒業(yè)通過現(xiàn)有的資源打造“客家茅臺”。自己沒有的，可以借過來使用。
 

一借：地域之勢---先借河源，河源地區(qū)，全部是客家人，有客家人的地方，就有客家黃酒。二借萬綠湖，萬綠湖每日 接待數(shù)于千計的游客，每個來到萬綠湖的外地人都可成為河源某酒業(yè)品牌的傳播者。

二借：文化之勢---茅臺喝的不是酒，是一種文化、精神、（身份與地位）面子。有文化、精神、面子3個方面的載體，茅臺賣2000多也不貴。顧客目前喝的只是黃酒，僅此而已。客家?guī)浊隁v史，8次大規(guī)模遷移，過程、歷史、文化將寄托在黃酒上體現(xiàn)，借客家文化之勢，河源某酒業(yè)將賣的不是單純的黃酒，是附載著文化的黃酒。
 

三借：名人之勢---在政界，鄧小平也屬于客家人范疇，葉劍英也是客家人，在商界，金利來曾憲梓也是客家人，全世界有一億兩千多萬客家人，僅珠江三角地區(qū)就有兩千多萬客家人?？图胰松凭坪每停赜械拿袼琢?xí)慣奠定了客家黃酒廣泛的社會基礎(chǔ)，在正規(guī)的宴席中，客家人要用自己的黃酒接待外賓。
 

借勢，要提煉屬于純正的黃田與客家的品牌故事。
 

第三部分： 商業(yè)模式 （勵兵秣馬蓄勢待發(fā)）
 

特產(chǎn)渠道，是目前河源某酒業(yè)的 銷售 渠道。但沒有將特產(chǎn)渠道發(fā)揮到極致，原因有二。
 

第一，沒有對人群進(jìn)行（傳播）教育
 

第二，將對手鎖定在黃酒的生產(chǎn)的“伙伴”
 

重新定位后的河源某酒業(yè)，商業(yè)模式可分兩個階段：
 

1、第1年：品牌打造階段---不能定太高，以打造品牌為主，每個月穩(wěn)定在120—150萬之間
 

2、第2年：品牌快速增長---在河源當(dāng)?shù)胤€(wěn)定，增加珠三角地區(qū)，客家交際專用商務(wù)用酒，營業(yè)額將穩(wěn)定在500萬/月左右。
 

第1年商業(yè)模式流程：
 

通過河源、萬綠湖地域借勢，增加宣傳專用的渠道。
 

陌生人---通過旅游景點(diǎn)（或人）了解客家文化---了解傳承文化的黃酒---品嘗河源某酒業(yè)---特產(chǎn)店購買
 

品牌打造階段所必備的營銷工具：文化手冊、戶外廣告、POP、X架、宣傳單頁、新聞軟文。
 

人員配置：增加3名宣傳渠道業(yè)務(wù)員、每名業(yè)務(wù)員配3-5名促銷員。
 

第2年商業(yè)模式流程：
 

名人效應(yīng)---口碑傳播---政、商兩界專用---商務(wù)用酒打造---珠三角
 

品牌快速增長所必須的營銷工具：客家文化手冊、文化故事載體企業(yè)專題片、商務(wù)專用酒、市場執(zhí)行手冊、企業(yè)加盟手冊、VI系統(tǒng)。
 

就目前河源某酒業(yè)包裝，符合不了品牌定位。建議河源某酒業(yè)重新設(shè)計一款可以承載文化的外包裝酒、在生產(chǎn)工藝上給黃酒在品質(zhì)上重新改良。