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  2013年10月03日    黃文恒 中國營銷傳播網(wǎng)       
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  中小酒企在戰(zhàn)略制定上的問題是很多的。大致可以歸結(jié)為四類:一種是沒有戰(zhàn)略,走到哪里算那里;二是制定了戰(zhàn)略之后當擺設(shè),成了年初開會時的報告,應(yīng)付董事會的書面材料而已,戰(zhàn)略沒有落地,與企業(yè)日常的經(jīng)營沒有關(guān)系;三是戰(zhàn)略過度,用大企業(yè)的戰(zhàn)略思想來指導(dǎo)日常經(jīng)營活動,戰(zhàn)略僵化,將戰(zhàn)略和戰(zhàn)術(shù)對立起來;四是制定了戰(zhàn)略一成不變。

  上述這四種戰(zhàn)略上的問題都是非??膳碌?。

  沒有戰(zhàn)略,企業(yè)就成了無頭蒼蠅,沒有對企業(yè)經(jīng)營的環(huán)境進行足夠的分析,沒有找到實現(xiàn)目標的路徑。沒有戰(zhàn)略路徑,自然目標成了口號,成了標語,成了空話。事實上這樣的目標制定也沒有多大意義。企業(yè)在處理日常事務(wù)和市場問題的時候,找不到評判的依據(jù)。這樣的企業(yè)就像在深夜中航行一艘沒有羅盤的小舟,早晚會淹沒在大海的風(fēng)浪中。

  大部分中小酒企不是犯了第一種錯誤,更多的是第二種錯誤。中國實行市場經(jīng)濟也已近20年,小企業(yè)里也不缺乏能人和科班大學(xué)生。他們從書本上知道戰(zhàn)略的重要性,于是在年初進行各項規(guī)劃時,當然也會有各種各樣書面報告,也會有戰(zhàn)略規(guī)劃,這是年初工作時的樣子和慣例,也是必須要向董事會提報的,否則日子也混不下去。熱熱鬧鬧地的戰(zhàn)略規(guī)劃之后就束之高閣了。在日常的企業(yè)經(jīng)營中,戰(zhàn)略并沒有轉(zhuǎn)化為戰(zhàn)術(shù)行動,或者戰(zhàn)略并不是指引戰(zhàn)術(shù)行動的綱領(lǐng)性方向性文件,并沒有落地。戰(zhàn)略和戰(zhàn)術(shù)成了兩張皮。這樣的戰(zhàn)略幾乎沒有任何用處,是自欺欺人的表現(xiàn)。

  第三種情況對企業(yè)的危害更大。何謂戰(zhàn)略過度?這是筆者在與中小酒企營銷高層接觸中發(fā)現(xiàn)的一種現(xiàn)象:企業(yè)規(guī)模不大,市場地位也不高,但是老總憑著自己所謂的過去成功的銷售經(jīng)驗,將產(chǎn)品簡單地劃分為戰(zhàn)略與戰(zhàn)術(shù)產(chǎn)品,戰(zhàn)略產(chǎn)品盲目地堅挺價格,甚至比全國名牌產(chǎn)品的價格還要高。而在促銷上采用單一的不與價格相關(guān)的促銷手段,所謂提升品牌或者做品牌。這一種思路很唬人,做品牌啊,做公關(guān)啊,都對啊,簡單地拼價格肯定是有出路的啊。但是卻忽略了企業(yè)制定各種營銷策略必須基于自身品牌地位的現(xiàn)實。筆者將這種現(xiàn)象稱之為戰(zhàn)略過度。戰(zhàn)略過度犧牲掉了自己的銷量,而追逐所謂的品牌建設(shè)。卻是知其一不知其二,不知做銷量本身就是做品牌的一部分。對于很多中小酒企來說,首先就是要有足夠的銷量規(guī)模,沒有銷量作支撐,淡出追求所謂的品牌,只會讓市場上多一些空殼品牌-------就是沒有市場地位和銷量的品牌。價格作為一種必須的營銷手段,是其它營銷手段不能代替的,多種營銷手段綜合運用,才能有好的業(yè)績。在這里要重溫陳春花教授的一句話,營銷就是在合適的時候做合適的事。換句話說,不合適的時候做了不合適的事,那就不叫真正會做營銷。

 第四種情況也是一種比較常見的問題。年初時候制定了宏偉的目標,也為此進行戰(zhàn)略規(guī)劃。并且嚴格按照此種戰(zhàn)略指導(dǎo)進行各項營銷活動。但是卻忽視了戰(zhàn)略的本質(zhì)。戰(zhàn)略是基于自身資源,對外部環(huán)境變化做出合適的應(yīng)對途徑。作為充分競爭的市場環(huán)境,可以說變化非常的快,而有浮萍之感的中小酒企在其中更多的是適應(yīng)和順應(yīng)變化。如果制定的戰(zhàn)略一成不變,那么戰(zhàn)略也就不能保證正確。所以對于中小酒企來說,每半年要對戰(zhàn)略進行一次全面的檢索,對戰(zhàn)略進行及時的修正,這不是在否定過去,恰恰相反,這是一種管理智慧。盲目堅持是愚蠢的表現(xiàn)。

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