“以前消費是一種需求、一種功能,但現(xiàn)在消費已經(jīng)變成了一種生活方式,甚至是一種娛樂。”沙龍上,嘉賓成棟教授如是說。
而嘉賓雷葆文也表示了對百貨業(yè)的擔憂:“廣州消費者去香港購物的人很多,因為便宜、服務好,于是他們很自然地把香港的服務模式、商場規(guī)模、購物環(huán)境等等作為一種標準帶回了廣東,廣東的現(xiàn)有的商業(yè)模式已經(jīng)滿足不了消費者的需求,何來購物的激情?”
帶著問題,嘉賓們在沙龍上紛紛尋找藥方,嘉賓荀振英提出了廣百的應對策略和看法:目前百貨業(yè)普遍存在的問題是盈利空間相對狹窄,貨店品牌結構雷同,廠商分而治之造成人員管理困難,促銷形式不科學,零供關系緊張,技術手段落后,連鎖發(fā)展受掣肘等等。在這種情況下,商家主動開始調(diào)整,如擴大單位店鋪面積、增加自營品牌、豐富類別等,也開始了向新業(yè)態(tài)進軍,畢竟,消費者追求多元化感知價值。而百貨業(yè)也必須根據(jù)不同的區(qū)域、人群實現(xiàn)業(yè)態(tài)創(chuàng)新。
看來,這場商業(yè)創(chuàng)新革命首先要點燃的是消費者購物的激情,而這種激情,又需要商家通過創(chuàng)新來點燃,就如嘉賓張耀輝教授的結束語:創(chuàng)新的力量來自人文的關懷。