國際零售巨頭近日在中國動作頻頻。沃爾瑪收購了其在華剩余股份獨資運營；永輝則與韓國最大食品公司希杰成立合資公司；11月25日，沃爾瑪最重要的拳頭產(chǎn)品，山姆會員店正式進(jìn)駐一號店。

十年前的“中西結(jié)合”更多是為了牌照與拿地，沒有業(yè)務(wù)合作，沃爾瑪回購深國投股份說明這種模式的消亡；但今天的零售需要更多的本地化，希杰選擇永輝合作，沃爾瑪借道1號店，都說明了新的“中西結(jié)合”需要更多的實質(zhì)來往。

加入WTO前后合資目的不同

“這和上世紀(jì)第一波零售商進(jìn)來的思路完全不同。上個世紀(jì)主要是幫他拿營業(yè)執(zhí)照，拿場地的?，F(xiàn)在的合作伙伴是了解中國市場的，能夠與其一起經(jīng)營中國市場的，互相優(yōu)勢能夠互補(bǔ)的。”零售專家丁利國如是告訴南都記者。

在加入WTO之前(2002年)的中國，零售行業(yè)還是一個需要牌照才能進(jìn)入的行業(yè)。外資企業(yè)進(jìn)入中國市場時首先考慮的不是與中國的零售商合作，而是如何才能拿到經(jīng)營牌照。沃爾瑪選擇了深國投、家樂福則選擇了昆明百貨等。而這種模式在沃爾瑪11月18日正式回購華潤集團(tuán)持有的沃爾瑪剩余股份而宣告終結(jié)。“在當(dāng)時，沃爾瑪需要深國投幫助拿地；而深國投(去年已被華潤集團(tuán)收購)則需要沃爾瑪?shù)墓?yīng)鏈，而現(xiàn)在這種合作關(guān)系已經(jīng)彼此不需要了。”丁利國如是表示。事實上，去年華潤收購了tesco，使其更加本土化，作為合作受益，華潤也獲得tesco在食品領(lǐng)域的全球采購。

選擇外企不再只看重供應(yīng)鏈

“全球的零售業(yè)一樣遇冷，但中國作為最大的消費市場影響力日益突出，國際巨頭這時候進(jìn)入中國的意愿比以往強(qiáng)烈。”輝證券事務(wù)代表吳樂峰告訴南都記者：“以前進(jìn)入中國，國內(nèi)沒有比較優(yōu)秀的合作伙伴，但經(jīng)過這么多年，國內(nèi)的零售企業(yè)也開始壯大，選擇與國內(nèi)企業(yè)合作還是更容易本地化。”

按照永輝公告顯示，此次成立的兩家合資公司分別為希杰富樂味永輝(上海)貿(mào)易有限公司和北京彩食鮮食材流通有限公司兩個合資公司。兩家公司注冊資本均為1億元，雙方持股比例分別是7：3和3：7。從主營業(yè)務(wù)上看，前者針對海外供應(yīng)商商品采購，后者則以中央廚房、食品加工和處理為主，第一階段的采購商品主要是進(jìn)入永輝綠標(biāo)超市bravo的高端市場。“這次合作主要是加工與采購領(lǐng)域，而重點的單品集中在水果與肉類上。”吳樂峰如是表示。

與此同時，作為中方，選擇外企也不再是一味追求供應(yīng)鏈。前段時間，京東戰(zhàn)略入股永輝后，加入了由永輝主導(dǎo)的在上海的聯(lián)合采購辦公室，這個聯(lián)合采購企業(yè)包括永輝參股及投資方聯(lián)華超市、中百、牛奶國際，而這次與希杰的合作暫時不會考慮納入這個體系。吳樂峰說：“跟希杰的合作主要是看中其加工能力。”

延伸

小型業(yè)態(tài)或成商超突破口

據(jù)統(tǒng)計，2015年上半年，主要零售企業(yè)在國內(nèi)共計關(guān)閉120家，其中百貨業(yè)態(tài)關(guān)閉25家，超市業(yè)態(tài)則關(guān)閉95家。繼山東4家門店關(guān)閉后，近日韓國樂天集團(tuán)旗下大賣場樂天瑪特關(guān)閉了南京唯一的一家門店。另一邊廂，小型業(yè)態(tài)或?qū)⒊蔀樯坛粐耐黄瓶凇＝衲?月底，家樂福決定在全國范圍內(nèi)開出更多貼近社區(qū)、貼近家庭業(yè)態(tài)的迷你型超市“Easy家樂福”。4月8日，正大集團(tuán)也在上海開出了中國首個生鮮便利店“FR E SH M A R T正大優(yōu)鮮”。

垂直化、功能化和小型化，是小業(yè)態(tài)的基本特質(zhì)，小業(yè)態(tài)既能迅速覆蓋城區(qū)主要網(wǎng)點，又能真正滿足社區(qū)的品類精準(zhǔn)需求，將成為未來三四線市場的主業(yè)態(tài)。“小型業(yè)態(tài)將是未來商超企業(yè)轉(zhuǎn)型的突破方向，也會是電商巨頭實現(xiàn)線上線下融合的途徑，”聯(lián)商網(wǎng)副總表諸振家說，“電商也在做渠道下沉。”

“畢竟電商企業(yè)的輻射范圍主要還是在一二線大城市，而超市在三四線城市的網(wǎng)點資源更加密集。許多產(chǎn)品，尤其是生鮮，需要短半徑的服務(wù)網(wǎng)點支撐。”吳樂峰告訴南都記者。8月22日，京東戰(zhàn)略入股永輝時，吳樂峰曾告訴南都記者，雙方會在京東到家的項目上合作。“永輝超市的網(wǎng)點將在下個月納入京東到家的配送體系。”