2023年9月9日，帶著逐光的期盼，帶著草原的向往，光亞商學(xué)-EU MBA11班一行齊聚內(nèi)蒙古，參訪李強(qiáng)、王炫力同學(xué)所屬企業(yè)——內(nèi)蒙古大窯嘉賓飲品有限公司（以下簡稱大窯飲品）。

大窯飲品位于呼和浩特市沙爾沁工業(yè)園，占地面積約170000平方米，總建筑面積約90000平方米，規(guī)劃產(chǎn)能為年產(chǎn)100萬噸碳酸飲料、果蔬汁、植物蛋白飲料。共引入8條符合國際標(biāo)準(zhǔn)的無菌冷灌裝現(xiàn)代化生產(chǎn)線，項(xiàng)目規(guī)劃、設(shè)計、建設(shè)均采用歐盟標(biāo)準(zhǔn)及節(jié)能環(huán)保工藝。大窯公司是中國“大汽水”品類的開創(chuàng)者，用“大汽水，喝大窯”的理念為國民帶來“勁爽好時光”。

參訪大窯飲品接待中心

在大窯飲品接待中心，同學(xué)們學(xué)習(xí)到大窯飲品的發(fā)展文化，“做中國餐飲飲品引領(lǐng)品牌”的愿景，“持續(xù)為客戶創(chuàng)造最大價值”的使命。領(lǐng)略企業(yè)IP——“大窯哥”的勁爽、歡樂。

隨著市場的不斷開拓，大窯飲品陸續(xù)建成投產(chǎn)沙爾沁、遼寧、吉林、安徽、寧夏五大生產(chǎn)基地，不斷提升 “大快樂”的供應(yīng)能力。同學(xué)們在試飲大廳品嘗了各個系列的大窯產(chǎn)品，嘖嘖稱贊。

最后通過視頻展示了大窯飲品的生產(chǎn)工藝流程，從“水源與水處理”、“原料選擇”、“原料檢驗(yàn)”、“調(diào)配原漿”、“循環(huán)過濾”、“空瓶洗殺檢測”、“灌裝壓蓋”、“液位密封檢測”、“貼標(biāo)噴碼”、“碼垛入庫檢驗(yàn)”等等，每一個環(huán)節(jié)都意思不得嚴(yán)謹(jǐn)、高效。

參觀大窯生產(chǎn)車間

李強(qiáng)同學(xué)告訴大家，沙爾沁工廠綠色化、自動化、數(shù)字化程度極高，偌大的廠區(qū)，只有幾個工人維護(hù)設(shè)備，被評為是自治區(qū)“綠色示范工廠”、國家工信部“國家級綠色工廠”、國家級“數(shù)字化工廠”。

看著高效、無菌的生產(chǎn)線，同學(xué)們紛紛豎起大拇指。王炫力同學(xué)介紹大窯飲品不僅擁有高效的自動化設(shè)備，管理方面對產(chǎn)品質(zhì)量一絲不茍、嚴(yán)格嚴(yán)謹(jǐn)，大窯飲品堅持從源頭到終端的高品質(zhì)嚴(yán)控，執(zhí)行“0471”質(zhì)量管理方針，讓每一份“大快樂”都有 “安全”保障。讓“大安全”、“大健康”、“大快樂”成大窯飲品的誕生基因。

舉杯暢飲·情聚希拉穆任草原

在訪問結(jié)束后，我們一行人來到了壯美的希拉穆仁大草原。在蒙古包里，我們享用了香嫩的手抓羊肉、血腸、烤羊排等當(dāng)?shù)靥厣穗龋€品嘗了蒙古小果子、肚包肉、牛排骨等傳統(tǒng)蒙古美食，還有濃香醇厚的奶茶。讓我們感受到了內(nèi)蒙大草原人民的熱情好客和獨(dú)特魅力。

在享用美食之后，我們一起觀賞了蒙古民族情景劇《紅格爾敖包—漠南傳奇》，近距離感受到了蒙古人民勇敢頑強(qiáng)的民族精神，以及馬背上的颯爽英姿和浪漫真摯的愛情。此外，我們還體驗(yàn)了刺激有趣的騎馬和草原卡丁車等活動，并參觀了具有深厚歷史底蘊(yùn)的大昭寺，對蒙古文化有了更加深入的了解和認(rèn)識。

為期兩天的內(nèi)蒙古大窯飲品游學(xué)參訪如同一場精彩紛呈的盛宴，讓我們在歡樂和收獲中度過。在這短暫的時光里，我們不僅領(lǐng)略了標(biāo)桿企業(yè)的卓越管理和發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，還感受到了草原的廣袤和壯美。在歡聚的時光里，我們舉杯暢飲、開懷暢談，將這份同窗之情深深刻印在心底。

兩天的行程雖然短暫，但我們的收獲卻是滿滿的。帶著不舍的心情，我們?yōu)楣鈦喩虒W(xué)-EU MBA11班內(nèi)蒙古大窯飲品游學(xué)參訪活動畫上了圓滿的句號。我們十月北京課堂見！