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百戰(zhàn)歸來,清大EMBA再啟程

余明陽縱論“品牌經(jīng)”

品牌管理 19
余明陽

余明陽 上海交通大學(xué)管理學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師,現(xiàn)任交通大學(xué)安泰經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院黨委書記


邀請老師:13439064501 陳助理
主講課程:《品牌:市場競爭的密碼》《品牌塑造必須從“人”做起》《如何打造強(qiáng)勢品牌》
   有些品牌面臨盡快創(chuàng)新的問題,只有創(chuàng)新才能謀求更大的發(fā)展。余明陽結(jié)合鮮活的事例,提出了有關(guān)品牌建設(shè)的獨(dú)到見解。

  一條皮帶價值1.8萬元———品牌創(chuàng)造價值

  余明陽在北京一家商場看到一條標(biāo)價1.8萬元的皮帶,對服務(wù)員說,這么高的標(biāo)價,太貴了。服務(wù)員說,那是真皮的。余明陽反問,一條老黃牛才值多少錢?它渾身都是真皮。服務(wù)員回答:你不懂,這是名牌。

  “服務(wù)員最后一句話才說到點(diǎn)子上。”余明陽說,皮帶值錢的原因不在于它是真皮的,而在于它是名牌。耐克公司到現(xiàn)在為止連一個生產(chǎn)廠都沒有,它是個典型的品牌公司。它有三批人,一批是做品牌的,哪個運(yùn)動員紅就去包裝哪個,彰顯其“運(yùn)動第一”的品牌形象。第二批人是做研發(fā)的,第三批人是發(fā)訂單的。加工廠拿到訂單,1件只能掙1元錢,而耐克公司憑著品牌1件要掙22元錢。

  余明陽稱,中國的品牌發(fā)展經(jīng)歷了三個階段:第一階段是上世紀(jì)80年代,雜牌與雜牌的混戰(zhàn);第二階段是上世紀(jì)90年代,名牌對雜牌的淘汰戰(zhàn);第三階段是當(dāng)前,名牌與名牌的遭遇戰(zhàn)。現(xiàn)在大家都知道,你只要有了品牌,你的產(chǎn)品的價格就可以比人家的高。

  可口可樂公司負(fù)責(zé)人曾經(jīng)說過一段非常“牛”的話:如果可口可樂公司被大火燒得精光,第二天各大報紙就要發(fā)表兩條消息,第一條是可口可樂著火了,第二條是世界各大財團(tuán)爭相給可口可樂注資。因為他手里有金字招牌。再如,一件襯衫,遮住那個“鉤”(耐克的標(biāo)志),大家認(rèn)為他只值10元錢,如果露出那個鉤,大家馬上會認(rèn)為它值幾百塊錢。襯衫本身沒變,變的只是個標(biāo)志———這就是品牌的價值。

  讓人不會忘記———品牌要有個性

  余明陽認(rèn)為消費(fèi)者對品牌的記憶,是對品牌性格的記憶,對產(chǎn)品的選擇不是因為絕對的價格因素,而是取決人的需求偏好。因此,一個品牌如果沒有性格,將被消費(fèi)者遺忘。

  比如同樣的純凈水,“娃哈哈”的品牌性格是“情感”,所以它的廣告語是“我的眼里只有你,我的心里只有你……”;而“農(nóng)夫山泉”,則做“口感”,叫做“農(nóng)夫山泉有點(diǎn)甜”。

  再如雅戈爾和杉杉。幾年前,同在寧波的雅戈爾和杉杉曾經(jīng)發(fā)生過激烈的競爭。但是從1999年開始,形勢發(fā)生了微妙的轉(zhuǎn)變:雅戈爾越做越“實”,杉杉越做越“虛”。雅戈爾把自己的產(chǎn)品定位在中高檔,強(qiáng)調(diào)“量”,無意去做頂級品牌。為控制營銷渠道,雅戈爾在全國建立了1000多家連鎖店,一直發(fā)展到縣一級市場,牢牢地控制整個營銷終端和生產(chǎn)源頭。

  杉杉則不然。杉杉要挖掘核心價值,做品牌、做投資。老總鄭永剛認(rèn)為,杉杉發(fā)展的方向應(yīng)該是成為一個圍繞服裝的投資產(chǎn)業(yè)公司,生產(chǎn)環(huán)節(jié)可以全部外包,去OEM(貼牌生產(chǎn)),他們只做品牌管理。

  “沒有個性,就沒有品牌。”余明揚(yáng)再三強(qiáng)調(diào),我們無意去評價這兩個企業(yè)怎樣,舉這個例子是想說明,企業(yè)必須重視品牌的差異化戰(zhàn)略,強(qiáng)調(diào)個性,這是品牌能否存活并發(fā)展的關(guān)鍵。目前市場上有太多千篇一律的產(chǎn)品,沒有個性的品牌很容易被消費(fèi)者遺忘和拋棄。霞飛鴕鳥油之?dāng)?mdash;——品牌須呵護(hù)與創(chuàng)新

  品牌獲得成功后,還能做什么?很多企業(yè)往往進(jìn)行產(chǎn)業(yè)鏈的延伸。但后果有的是錦上添花,有的是一損俱損。余明陽認(rèn)為,企業(yè)必須注意品牌的呵護(hù)與創(chuàng)新。

  余明陽舉了“霞飛”的例子。他說,當(dāng)年“霞飛”是中國化妝品第一品牌,而近10年,市場容量增了20多倍,可霞飛已經(jīng)沒有了競爭力,因為霞飛的品牌包裝能力弱。“霞飛”這個名字最直接的聯(lián)想是“臉上飛起紅霞”,如今這個形象比較土氣,人們已經(jīng)不以此為美,后來搞了“秀色年年,春光點(diǎn)點(diǎn)”的概念,又過于抽象。幾年前,又推出個產(chǎn)品“霞飛鴕鳥油”,意味著這個品牌的徹底失敗。

  “出主意的人太不了解品牌的呵護(hù)了。”余明陽說,化妝品主要是女性消費(fèi),女性消費(fèi)是感性消費(fèi)。女性的思維是很直觀的,你要向她介紹功能,不要介紹結(jié)構(gòu),不要告訴她這是什么原料做成的,是什么化學(xué)分子變化而成的,她買的是產(chǎn)品,帶回去的是希望。

  “鴕鳥油的質(zhì)量再好也很少有人會嘗試,因為鴕鳥與美容基本上沒有聯(lián)系。”余明陽分析說,“鴕鳥油”給人的第一感覺就是涂了之后,最多也不過像鴕鳥一樣,感覺不美,訴求錯了,所以品牌形象一下子就砸了。相對來講,小護(hù)士、大寶這些品牌就比較聰明,根據(jù)自身產(chǎn)品的定位提出了一個非常精準(zhǔn)的品牌形象。

  余明陽指出,品牌創(chuàng)新不足還體現(xiàn)在沒有新的品牌概念持續(xù)注入。最典型的例子是孔府家酒,當(dāng)年他們曾經(jīng)做了一個很好的廣告———“孔府家酒,叫人想家”,可是以后再也沒了創(chuàng)意。

    余明陽認(rèn)為,很多中國企業(yè)一旦擁有了很好的品牌便隨意衍生,依照利潤走向決定衍生方向,反而拖垮了主品牌。他說,某品牌出了一個產(chǎn)品叫做“某某肛泰”,“貼肚臍,治痔瘡”,很快取得了成功。于是,他們決定做衍生產(chǎn)品,即“某某甜夢口服液”,還請明星做廣告,結(jié)果可想而知。杭州的娃哈哈,在其營養(yǎng)液、果奶、水、營養(yǎng)八寶粥相繼獲得成功后,又進(jìn)軍白酒與房地產(chǎn),效果也很差。

  看老板司機(jī)的表現(xiàn)———運(yùn)營細(xì)節(jié)決定成敗

  “細(xì)節(jié)決定成敗。考察一個企業(yè)的品牌運(yùn)營水平,我往往先看老板司機(jī)的表現(xiàn)。”余明陽話語一出,大家頗覺意外。

  余明陽解釋,司機(jī)的表現(xiàn)是企業(yè)管理水平、品牌管理的縮影。他常常四處講學(xué),接觸的司機(jī)千差萬別。接機(jī)時,有的司機(jī)舉著牌子,上面字跡清晰地寫著“接余明陽博士”;也有的司機(jī)隨便找一張舊報紙,歪歪扭扭地寫著“余明陽”三字。接到行李后,有的司機(jī)車后蓋打開,里面很干凈,有的則臟鞋臭襪擺得亂七八糟。在車上,只要客人的電話鈴一響,素質(zhì)高的司機(jī)往往會一兩秒鐘內(nèi)關(guān)掉音樂。

  余明陽指出,服務(wù)萬能,細(xì)節(jié)決定成敗。品牌大量的運(yùn)作是高端宣傳與低端滲透結(jié)合,高端是空中威懾,低端是地面的配合??罩型氐郊伊?,地面滲透到位了,市場就占領(lǐng)了。同時,現(xiàn)在企業(yè)間大量的競爭就看服務(wù),所謂服務(wù),就是努力給自己找麻煩,努力給別人提供方便。很多企業(yè)管理戰(zhàn)略大同小異,成敗只在于細(xì)節(jié),做細(xì)節(jié)是品牌營造最難的環(huán)節(jié)。

  麥當(dāng)勞只有在無客人時服務(wù)員才打掃衛(wèi)生,有效避免對顧客形成心理壓力。而為提高座位利用率,它的布置非??觳突?,一般人呆上15分鐘就不想再坐,因為凳子太硬。客人衣服送到酒店洗衣房,發(fā)現(xiàn)扣子松動,有的服務(wù)員默不做聲縫好扣子,有的則要求客人在“扣子已松動”單據(jù)上簽字,劃清責(zé)任———品牌形象高下立判。

  效率第一———品牌管理者要科學(xué)計劃時間

  余明陽說,作為品牌管理者的企業(yè)家必須效率第一。

  一個企業(yè)達(dá)到怎樣的狀態(tài),企業(yè)家才能算得上優(yōu)秀呢?余明陽認(rèn)為:當(dāng)他離開1個星期,公司運(yùn)作一如既往;當(dāng)他離開公司3個星期時,公司運(yùn)作基本正常;當(dāng)他離開3個月時,可以通過遙控支撐公司的發(fā)展;當(dāng)他離開更長時間時,公司發(fā)展嚴(yán)重受挫,這樣的老總才稱得上“優(yōu)秀”。

  為什么這么講?因為1個星期執(zhí)行的是原計劃,3個星期執(zhí)行的是短期規(guī)劃,這些都是可預(yù)計的;3個月的時間則真正反映出公司領(lǐng)導(dǎo)人對中層干部的駕馭能力,人不在仍然可以遙控指揮,這說明日常管理足夠到位;但如果領(lǐng)導(dǎo)人離開3個月以上,企業(yè)還是能夠照常運(yùn)轉(zhuǎn),老總就應(yīng)該下課,因為這說明領(lǐng)導(dǎo)人對公司已經(jīng)可有可無了。

  余明陽認(rèn)為一年當(dāng)中老板至少有6個月的時間非常關(guān)鍵,他為優(yōu)秀的老板設(shè)計了這6個月的時間表。

  首先,必須有1個月用于行業(yè)交流。當(dāng)今很多行業(yè)的情況“瞬息萬變”,企業(yè)家未必就真的相當(dāng)熟悉所在行業(yè)。上世紀(jì)80年代末,上廣電、牡丹、熊貓等品牌風(fēng)光一時,后來長虹、TCL、康佳、創(chuàng)維異軍突起,靠的是平面直角大屏幕。這些廠家抓住了中國老百姓跳躍性的需求變化,中國的彩電市場也一下子從14英寸跳躍到21英寸,這是很多“熟悉”行業(yè)情況的人都沒有想到的。
   其次,必須有1個月用于與智囊團(tuán)謀劃企業(yè)發(fā)展。企業(yè)家必須有自己的智囊班子,成員包括法律專家、財務(wù)專家、人力管理專家、品牌顧問以及投資顧問等等。

  再者,要用1個月來充電?,F(xiàn)在很多企業(yè)家都已經(jīng)認(rèn)識到學(xué)習(xí)的重要性,這一點(diǎn)是帶動員工一起進(jìn)步的動力。

  第四,還要花1個月用于市場考察。企業(yè)歸根到底是一個盈利組織,市場是盈利的基礎(chǔ),但很多企業(yè)家長期都被身邊的人包圍著,決策也要受他們影響,長此以往,會離市場越來越遠(yuǎn)。
第五,要有1個月與社會關(guān)系網(wǎng)進(jìn)行社會應(yīng)酬。這個社會關(guān)系網(wǎng)包括政府官員、銀行家、其他企業(yè)的老板、名學(xué)者和名記者等。

  最后,還要有1個月休養(yǎng)、盤點(diǎn)。對企業(yè)家來說,休養(yǎng)太重要了,休息時可以對自己重新盤點(diǎn),重新認(rèn)識,重新思考。

  “東窗西窗都要亮”———品牌多元化的歧途

  中國企業(yè)界近20年來一直流行這么一句話:江山代有“名企”出,各領(lǐng)風(fēng)騷兩三年。說的就是中國企業(yè)壽命很短,許多突然冒出來的“著名”企業(yè)很快又衰落下去。原因何在?余明陽認(rèn)為,大多是品牌的定位出了問題,多元化道路誤入歧途。

  余明陽說,他很欣賞張瑞敏的一句話:“亮了東窗亮西窗。”很多人都說東窗不亮西窗亮,但東窗不亮,西窗怎樣亮?正如一棵小樹分杈很多,就很難長大。曾經(jīng)風(fēng)光一時的太陽神,業(yè)績最好的年頭僅廣告一項支出就達(dá)1億,但是他們覺得每年支付的廣告代理費(fèi)高達(dá)1000萬,還不如自己賺這個錢,于是就開了一個廣告公司,造就了一個很有意思的現(xiàn)象:巨人和侏儒的結(jié)合。

  廣東有兩句老話說得好:第一句話是“投資的時候先不要看自己能賺多少,先看自己賠得起多少”。第二句話是“做生意的時候不要算別人的賬,要算好自己的賬”。看到別人賺錢容易,心里不平衡,也非要把它賺過來,到頭來適得其反。中國很多的多元化失誤都出自于這種“肥水不流外人田”,最終自己枯竭。

  很多企業(yè)做到一定程度就對這行業(yè)沒了興趣,總喜歡去做點(diǎn)“生”的事情,有了擴(kuò)張的野心。但一腳踩下去才發(fā)現(xiàn)新的產(chǎn)業(yè)還不如原來的產(chǎn)業(yè),此時往往為時已晚。實際上,很多企業(yè)因為微利才能很好地生存,比如“格蘭仕”,它把微波爐的盈利做得很微小,導(dǎo)致同行不愿意進(jìn)來同他競爭。微利抬高了入行門檻,暴利必然招來殘酷競爭。“舍得,舍得,有所舍才能有所得”。(記者 張紅梅)

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